Cuenco Arcopal Soufflé con diseño Rose de France Ø 21 cm

Cuenco Arcopal Soufflé con diseño Rose de France Ø 21 cm

• Fabricante: Arcopal - Arc International
• Fecha de fabricación: 1960 - 1970

Descripción
Cuenco grande para suflé de Arcopal con decoración Rose de France, compuesto por una rosa roja con hojas verdes rodeada de gipsófila.

El soufflé es un plato de la cocina francesa. Consiste en una base de yema de huevo batida a la que se le añaden varios ingredientes, y luego clara de huevo batida. El conjunto se cuece en el horno. La clara de huevo hace que el conjunto aumente de volumen y quede muy aireado.

El soufflé se debe preparar justo antes de servir, ya que se colapsará rápidamente.

Según los ingredientes y el lugar en la comida se distinguen:

• soufflés salados, como entrada o plato principal, con por ejemplo jamón, queso, pescado...
• soufflés dulces, como postre, con por ejemplo chocolate, mermelada, fruta...

Condición
Este plato de suflé está en buenas condiciones vintage sin rastros significativos de uso o rastros de desgaste relacionados con la edad. Las fotos son parte de la descripción.

Dimensiones

• Altura: 8 cm.
• Diámetro: 21 cm.

Arcopal es una marca de vajilla de vidrio opal introducida en la década de 1950 por la empresa francesa Arc International. La cristalería es conocida por su durabilidad y resistencia a roturas y rayones, y se ha vuelto popular por sus elegantes diseños y asequibilidad.

El patrón Rose de France de Arcopal presenta un diseño floral de una rosa roja con hojas verdes sobre un fondo blanco y fue muy popular en los años 60 y 70. Todavía se puede encontrar ocasionalmente en nuestra tienda web. Para coleccionistas y para personas interesadas en la vajilla vintage.

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