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Lata de cacao vintage cuadrada en forma de cubo con imágenes de Venecia para C.J. VAN HOUTEN

SKU: BT-3570-21

Lata de cacao vintage cuadrada en forma de cubo con imágenes de Venecia para C.J. VAN HOUTEN.

  • Fabricante: C.J. Van Houten & Son N.V.
  • Fecha de fabricación: 1920 - 1970

Descripción
Muy bonita lata cuadrada antigua en forma de cubo realizada para VAN HOUTEN con varias imágenes de Venecia. Esta lata está provista de una tapa con bisagras. Esta es la llamada bisagra de aguja. En el interior de la tapa el texto: C.J. Van Houten & Zoon N.V. - Kon. Fábrica de cacao y chocolate - WEESP - HOLANDA

La decoración de esta lata consiste en un fondo negro decorado con líneas doradas y naranjas. A cada lado de la lata hay varias imágenes multicolores de la ciudad italiana de Venecia.

Condición
Esta lata está en buenas condiciones de cosecha con rastros de uso y rastros de desgaste relacionados con la edad. Las imágenes son parte de la descripción.

Tamaño

  • Altura: 9,8 cm.
  • Longitud: 9,5 cm.
  • Ancho: 9.5 cm.

Van Houten
La firma Van Houten fue fundada en Amsterdam, Holanda - por Coenraad Johannes Van Houten.
En la década de 1820, la bebida de chocolate no estaba muy desarrollada y la calidad del sabor era muy mala. ¿Cómo elaborar una bebida de chocolate donde el ama de casa solo deba agregar agua caliente o leche a una base de chocolate? ¿Cómo hacer que el chocolate sea fácilmente soluble?

Van Houten inventó el método de prensado del cacao, que obtuvo una patente del rey holandés William I. Los sólidos del cacao se separaron de la manteca de cacao mediante prensado mediante tratamiento con álcali, se neutralizaron los ácidos, se suavizaron y rompieron las fibras.

Resultado: polvo ligero y esponjoso, lleno de sabor, extremadamente digerible y fácilmente soluble en leche o agua.
Otros granos de cacao molidos (= masa de cacao) mezclados con azúcar y con manteca de cacao añadida que se habían obtenido para hacer cacao en polvo, podían moldearse en barras de chocolate sólidas y usarse para recubrir dulces de chocolate.

Van Houten construye una nueva fábrica en Weesp, Holanda. Comienza a exportar productos al Reino Unido, Francia y Alemania.

Venecia.
Venecia es una ciudad en el noreste de Italia y la capital de la región de Veneto. Está situado en un grupo de 117 pequeñas islas que están separadas por canales y unidas por puentes. Estos se encuentran en la laguna veneciana de poca profundidad, una bahía cerrada que se encuentra entre las desembocaduras de los ríos Po y Piave. Partes de Venecia son famosas por la belleza de sus entornos, su arquitectura y sus obras de arte. La laguna y una parte de la ciudad están catalogadas como Patrimonio de la Humanidad.


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