Antigua C.A.L. Molinillo de café de madera

C.A.L Molinillo de café. 

Agradable gran pie libre, grueso modelo de madera de mano molinillo de café de C.A.L. La famosa marca alemana con el gallo. Todavía funciona bien, pero por supuesto especialmente encantador como decoración. Falta una pequeña esquina de la placa base (foto 4). 

Este molinillo de mano es un modelo de madera antiguo es entre 100 y 120 años de antigüedad con bandeja de recogida. Este molinillo de café modelo se usó sentado, mientras que se mantuvo firmemente entre las rodillas, después de lo cual los granos de café se molían en trozos con el péndulo rotatorio. 

Texto en placa frontal de metal: C.A.L. qualitäts marke geschm. werk. 

• Altura: 24 cm. 
• Longitud: 16,5 cm. 
• Ancho: 16,5 cm.  

El molinillo de café o molino de café es una herramienta empleada en la cocina para moler los granos de café y prepararlos para degustar una taza de café. 

Molinillo manual. Su funcionamiento es sencillo: un depósito superior contiene los granos de café a moler y el café molido se recoge en un depósito inferior, a menudo en forma de cajoncillo o gaveta.

El mecanismo de molienda consiste en un manubrio ubicado en la parte superior que mueve la muela moleteada sobre un asiento troncocónico en el interior de la máquina, por el que pasan los granos enteros de café del depósito superior y el polvo obtenido de la molturación cae en el cajón inferior y está listo para usarse en una cafetera.