A R C H I V O

Artículo 1915 de 2390

Lata Davelaar Jodenkoeken, 1983

SKU: 641

Tin Davelaar Jodenkoeken. 

Publicado en ocasión del 100 aniversario, 1883 - 1983. 

  • Altura: 16 cm. 
  • Diámetro: 11 cm. 

Un jodenkoek (en holandés, literalmente "judío cookie", jodenkoeken plural) es una galleta grande, plana, redonda de los shortbread con un diámetro de cerca de 10 centímetros. 

Afirmado haber sido primero cocido en el siglo XVII, estas galletas fueron anunciadas por las panaderías ya en 1872. 

Jodenkoeken fue hecho famoso por un panadero llamado Davelaar, en Alkmaar, Países Bajos. La pastelería Stam en Alkmaar comenzó a vender jodenkoeken en 1883, y Dirk Davelaar se hizo cargo de esta panadería en 1924. 

Al hacer publicidad en los periódicos locales y al ofrecer las galletas a través de otras tiendas, su jodenkoeken se convirtió en un producto popular. La compañía continúa cocinándolos hasta el día de hoy. Productos similares con el mismo nombre son producidos por Lotus Bakeries y O'Lacy. 

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